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Pappa Al Pomodoro (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Toscano Raffermo |
| 10 | Olio D'oliva Extra-vergine Toscano Fruttato Intenso |
| 2 | Aglio |
| basilico | |
| 700 | Pomodori Maturi Polposi |
| Brodo Vegetale Salato | |
| pepe nero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in una pentola di terracotta, i pomodori tagliati a dadini, pane a pezzetti, basilico, aglio schiacciato, poco brodo vegetale e far cuocere 10 minuti, facendo disfare il tutto. Togliere l'aglio. Far riposare e raffreddare, quindi rifinire con olio crudo e pepe nero.