Desserts
Panna Cotta (6)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Panna fresca |
| 40 | zucchero vanigliato |
| 1 | Colla Di Pesce |
| 1 | rum |
| 1 | Vaniglia (stecca Tagliata A Metà) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portare a ebollizione la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia. Togliere dal fuoco, unire la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda, e il rum, quindi farla raffreddare mescolando in continuazione. Versare il composto negli stampini e conservare in frigo per un'ora circa. Sformare e servire.