Desserts
Panettoncino Variegato Con Idea Di Nutella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Panettone |
| 2 | Uova |
| 7 | tuorli d'uovo |
| 75 | Nutella |
| 40 | farina |
| Grand Marnier | |
| 80 | burro |
| 30 | latte |
| 1 | vaniglia |
| 160 | zucchero |
| zucchero a velo | |
| Panna Montata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Fate sciogliere la Nutella con il burro e unitela alle uova, a tre tuorli e a 100 g di zucchero, aggiungete la farina e continuate a montare. Tagliate il panettone a pezzetti, ammorbiditelo con il Grand Marnier e amalgamatelo al composto. Imburrate 6 stampini da soufflé e riempiteli con il composto. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti. Preparate la salsa: fate bollire il latte con la vaniglia e versatelo a filo su 4 tuorli sbattuti con 60 g di zucchero, mescolando, e rimettete la salsa a cuocere per pochi minuti sempre mescolando. Distribuite la salsa sul piatto, ponete al centro lo sformatino, spolverizzate di zucchero a velo e decorate con ciuffi di panna montata.