Bread and pizza
Pane Integrale
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1500 | Crusca |
| 300 | farina |
| 15 | lievito di birra |
| 300 | Margarina |
| 50 | zucchero |
| latte | |
| sale fino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Setacciate insieme le due farine con lo zucchero e un po' di sale. Disponete a fontana e unitevi il lievito e la margarina, amalgamate con il latte e lavorate. Quando avrete ottenuto un impasto compatto dategli la forma che preferite ed infornate a temperatura prima alta e poi media per circa 30 minuti.