Bread and pizza
Pane Di Frutta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Uova |
| 125 | zucchero semolato |
| 60 | Mandorle A Pezzi |
| 125 | nocciole |
| 125 | Fichi Secchi |
| 125 | Cedro Candito A Pezzetti |
| 250 | Uvetta Sultanina |
| 1 | Cannella |
| 125 | Farina Mescolata |
| 1 | Lievito In Polvere |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Battere 3 uova con 125 g di zucchero semolato, unire 60 g di mandorle a pezzi, 125 g di nocciole divise in quarti, 125 g di fichi secchi a listarelle, 125 g di cedro candito a pezzetti, 250 g di uvetta, una presa di cannella e 125 g di farina mescolata con 1/2 bustina di lievito in polvere. Lavorare il tutto molto bene, mettere l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Lasciare raffreddare, poi tagliare il pane di frutta a pezzi.