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Pancotto Con Verdure
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
1000 | Patate |
1000 | Verdure Selvatiche Miste |
300 | Verza |
2 | pomodori |
4 | cipollotti novelli |
1 | sedano |
Olio D'oliva Extra-vergine Piuttosto Fruttato | |
6 | Pane Casereccio Raffermo |
Sale Marino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portare ad ebollizione abbondante acqua e tuffarvi le verdure (le patate sbucciate e fatte a pezzi grossolani). Salare e far cuocere per 20-25 minuti. Unire il pane e scolare tutto. Mettere il pancotto nei piatti individuali e condire ciascuno con cipollotto fresco a fettine e olio.