Desserts
Pan Pepato (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | farina |
| 100 | zucchero |
| 100 | miele |
| 75 | mandorle |
| 75 | pinoli |
| 50 | Cioccolato Amaro |
| 50 | Scorza D'arancia Candita |
| 1 | pepe |
| 1 | Bicarbonato |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete in una terrina il miele, lo zucchero, il bicarbonato ed il pepe. Aggiungete un bicchiere d'acqua bollente, mescolate bene ed amalgamate all'impasto la farina. Rimestate ancora, quindi aggiungete le mandorle, i pinoli e la scorzetta d'arancia candita tritati finemente e il cioccolato grattugiato. Imburrate uno stampo per ciambella e versateci dentro il composto. Infornate per circa mezz'ora a 180 gradi. Il panpepato va gustato freddo e si conserva molto a lungo.