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Palombetto Al Cartoccio Di Verdure
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Palombo Di 1000 G |
| 1 | uovo |
| 6 | Olive |
| 4 | pomodorini |
| 1 | Zucchina |
| 2 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 3 | basilico |
| 4 | Capperi |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire il pesce e farne dei pezzi medi. Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce. Unirvi i pomodorini tagliati a metà, la zucchina a fette, olive e capperi. Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti.