Desserts
Palline Di Castagne (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | castagne |
| 150 | burro |
| 100 | zucchero |
| 100 | latte |
| 2 | cacao |
| 1 | vaniglia |
| 50 | Cioccolato In Granuli |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Coprire di acqua fredda le castagne, private della scorza, e farle bollire per 15 minuti. Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao. Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato.