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Palline Di Carne... Ubriache
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Carne Trita Di Vitello |
| 50 | vino rosso |
| 1 | Cipolla Piccola Tritata |
| Margarina (o Olio D'oliva) | |
| farina | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.