Appetizer
Palitos De Yuca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Manioca |
| 1 | uovo |
| 2 | burro |
| Farina Di Grano | |
| Olio Di Semi Per Friggere | |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate lessare la manioca in poca acqua. Sbucciatela e schiacciatela in purea. Aggiungete l'uovo, il burro e il sale e ottenere un impasto sodo ma malleabile e soffice. Ricavate dall'impasto tanti bastoncini della dimensione di un dito e fateli dorare in abbondante olio bollente. Scolate su carta assorbente, salate e serviteli caldi.