Main courses
Oss De Ciun
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Ossa Di Maiale Appena Macellato | |
| Sale | |
| Patate Lesse | |
| Cetrioli Freschi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Si facciano bollire in pochissima acqua le ossa del maiale appena macellato e non del tutto spolpate. Scolate, si condiscano con il sale dopo averle disposte su di un piatto di portata. Si mangiano con le mani accompagnandovi patate lessate e cetrioli freschi.