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Orata Con Gamberetti E Cozze
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Orata Da 1000 G |
| salvia | |
| Rosmarino | |
| basilico | |
| 2 | pomodori |
| 1 | Aglio |
| vino bianco secco | |
| 1 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.