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Orata Al Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Orata |
| 1 | vino bianco |
| 5 | pomodori |
| 1 | cipolla |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | burro |
| 1 | limone |
| Sale | |
| pepe | |
| timo | |
| 1 | alloro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino. Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato.