Appetizer
Omelette Fantasia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Uova |
| 2 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 4 | latte |
| 1 | Giardiniera Sott'olio |
| 4 | Sottilette Di Formaggio |
| Sale | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano. Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette. In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, poi arrotolatele e rimettetele nella padella per qualche minuto, in modo da far sciogliere il formaggio.