Desserts
Offelle Ubaldine
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | farina |
| 20 | Burro Morbido |
| 20 | zucchero |
| 2 | Uova |
| 1 | Sale |
| 150 | Mandorle Pelate |
| 50 | Gherigli Di Noci |
| 50 | Nocciole Tostate |
| 50 | miele |
| Spezie Macinate Miste (cannella, Noce) | |
| olio per friggere | |
| zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate la pasta con gli ingredienti indicati e lasciatela riposare. Tritate insieme, al mixer, la frutta secca. Mescolatevi il miele e un pizzico di spezie. Stendete la pasta non troppo sottile e ricavatene dei cerchi. Su ognuno deponete un po' di ripieno. Ripiegate a metà e chiudete le offelle premendone i bordi. Friggetele in abbondante olio e servitele subito spolverate di zucchero.