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Nodini Al Basilico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Nodini Di Vitello |
| Sale | |
| 50 | burro |
| pepe | |
| prezzemolo | |
| Aglio | |
| 1 | Limone (scorza) |
| 1 | Dado |
| vino bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Dorare nel burro spumeggiante i nodini, salare poco, pepare e cospargere con un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo con vino bianco e cuocere per circa 20 minuti, a fuoco basso. Servirli ben caldi.