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Nocette Di Capriolo Con Patate E Rosmarino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Nocette Di Capriolo |
| 1 | vino rosso |
| 1 | Vino Porto |
| 2 | Patate |
| farina | |
| Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Marinate le nocette con parte del vino e del porto e rosmarino per 10 ore. Asciugarle, infarinarle e rosolarle in padella. Bagnare col vino e col porto rimasto e cuocere per 4 minuti. Aggiungere le patate precedentemente tagliate molto sottili, il rosmarino e terminare la cottura per altri 10 minuti.