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Nasello Al Cartoccio (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Naselli Da 300 G |
| 16 | Vongole Veraci |
| 8 | cozze |
| Aglio | |
| prezzemolo tritato | |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| Sale Marino Integrale | |
| 3 | pepe bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio. Cospargerlo di poco sale, aglio e prezzemolo tritato; unirvi 4 vongole, 2 cozze e 3 grani di pepe. Richiudere il foglio di alluminio e porre ciascun nasello sulla placca da forno. Cuocere a 220 gradi in forno già caldo per 20 minuti. Servire ciascun nasello col suo brodetto di molluschi e un filo d'olio crudo.