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Naselli Ai Capperi (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Naselli Da 200 G |
| 1 | Aglio |
| 1 | Capperi |
| 1 | limone |
| prezzemolo | |
| 1 | vino bianco |
| aceto di vino bianco | |
| 1 | olio d'oliva |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire e lavare i naselli. Tritare finemente i capperi con il prezzemolo e l'aglio e distribuire metà trito dentro i pesci. Disporli in una teglia unta, ricoprirli con il trito rimasto, salarli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e qualche cucchiaio di aceto di vino, irrorare con un filo d'olio e coprire bene la teglia con un foglio d'alluminio. Cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti.