Side Dishes
Mozzarella Verde (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Mozzarelle |
| 5 | Filetti D'acciughe |
| 1 | Capperi |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| menta | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.