Desserts
Mousse Di Mascarpone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | mascarpone |
| 200 | zucchero |
| 2 | Uova |
| 1 | rum |
| Meringhette Rosa |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema. Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora. Prima di servire decorate con le meringhette.