Desserts
Mousse Con Petali Di Rosa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | cognac |
| 50 | Formaggio Gorgonzola Dolce |
| 2 | panna liquida |
| pepe verde | |
| 300 | prosciutto cotto |
| 300 | Ricotta Di Mucca |
| 1 | Rosa Fresca (petali) |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.