Main courses

Moscardini Veloci

Ingredients

800 Moscardini Piccoli
1 cipolla
  Aglio
  vino bianco secco
  prezzemolo
1 Pomodoro Passato
  Olio D'oliva Extra-vergine
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Dorare nell'olio la cipolla tritata con l'aglio intero. Togliere l'aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire. Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo. Cospargere di prezzemolo e servire.