Side Dishes
Misto Di Verdure Lesse (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 130 | Patate |
| 40 | Cavolfiori |
| 25 | carciofi |
| 40 | carote |
| 25 | Cavolini Di Bruxelles |
| 25 | Zucchine Verdi |
| 15 | piselli freschi |
| 15 | Sedani |
| 1 | cipolla |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe | |
| Aceto Di Vino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Lavare, e pulire tutte le verdure e farle lessare separatamente. Staccare i fiori al cavolfiore, tagliare a bastoncino le carote e le zucchine, a quarti il carciofo e a dadi le patate. Preparare una vinaigrette con olio, aceto, sale e pepe; mescolare con il sedano e la cipolla tritata. Con questa salsa condire tutte le verdure in un piatto da portata.