Starters
Minestrina Di Anellini E Ricotta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Pasta Tipo Anellini |
| 250 | Brodo Di Verdura |
| 30 | Ricotta Fresca |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti. Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta. Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio d'oliva.