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Minestra Di Vermicelli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Brodo |
| 200 | Pasta Tipo Vermicelli |
| 1 | maggiorana |
| 200 | Carni Miste Tritate Assieme |
| 1 | uovo |
| Sale | |
| pepe | |
| noce moscata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana. Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata. Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.