Starters
Minestra Al Limone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Brodo Di Pollo |
| 4 | Tapioca |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| succo di limone | |
| scorza di limone | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Far bollire il brodo, versarvi la tapioca, cuocere per 20 minuti. Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il succo di limone. Aromatizzare con la scorza di limone grattugiata, salare e pepare.