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Minestra A Crudo Con Il Bimby
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 50 | acqua |
| 1 | Dado Bimby |
| 2 | Patate |
| 1 | Zucchina Piccola |
| 1 | sedano |
| 1 | carota piccola |
| 3 | insalata lattuga |
| 1 | cipolla |
| 3 | basilico |
| 1 | prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4. Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini. Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.