Beverages and spirits
Millefiori
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 180 | Alcool A 95 Gradi |
| 1 | Fiori Di Lavanda |
| 1 | Fiori Di Timo |
| 1 | Menta Piperita |
| 1 | Cardamomo |
| 1 | Chiodi di garofano |
| 1 | vaniglia |
| 1 | Dittamo |
| 1 | Macis |
| 1 | coriandolo |
| 500 | acqua |
| 500 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno. Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete l'acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto. Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.