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Merluzzo Al Curry (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | filetti di merluzzo |
| 500 | Patate |
| 1 | porro |
| olio d'oliva | |
| 1 | Curry In Polvere |
| succo di limone | |
| prezzemolo | |
| Sale | |
| pepe bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi. Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine di porro, sale e pepe. Diluire il succo di limone in 25 cl d'acqua e versare sul merluzzo. Far sobbollire per 25 minuti finché le patate saranno morbide. A fine cottura cospargere la superficie di prezzemolo.