Desserts
Meringhe Alla Cannella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 125 | albumi d'uovo |
| 1 | Sale |
| 125 | zucchero semolato |
| 125 | zucchero a velo |
| 1 | Cannella |
| 30 | Nocciole Tritate |
| Panna Montata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montare gli albumi, unire poco alla volta lo zucchero semolato mescolato allo zucchero a velo e alla cannella, sempre montando. Disporre la meringa a cucchiai su una placca rivestita di carta da forno, spolverizzare con le nocciole e cuocere in forno a 100' per 2 ore. Spalmare le meringhe di panna.