Desserts
Mele Al Rum
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Mele Delizia Grandi |
| 50 | burro |
| 50 | zucchero |
| Crema Inglese O Zabaglione | |
| 1 | rum |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele. Cuocerle pianissimo nel burro per 20 minuti, girandole spesso. Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum. Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare. Accompagnare con crema inglese o zabaglione.