Desserts
Mele Ai Mirtilli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | mele |
| 1 | limone |
| 300 | Mirtilli |
| zucchero | |
| brandy | |
| burro | |
| 1 | vino bianco |
| 1 | arancia |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare le mele, spruzzarle con il succo di limone, eliminare il torsolo allargando un po' la cavità; riempirle con i mirtilli, precedentemente fatti macerare con un po' di zucchero e brandy. Metterle in una casseruola, spolverizzarle di zucchero, cospargerle di burro, bagnarle con il vino e con il succo dell'arancia. Farle cuocere, coperte, per 30 minuti circa.