Side Dishes
Melanzane Alla Parmigiana E Insalata Di Fagiolini
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
1 | Melanzane Alla Parmigiana |
450 | fagiolini |
1 | Cipollotto Fresco |
senape | |
limone | |
olio d'oliva | |
Salsa Worcester | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Cuocere nel forno a 200 gradi per 45 minuti le melanzane. Lessare i fagiolini, scolarli e farli raffreddare. Disporli in una insalatiera, unire anelli di cipollotto e condire con una citronette ben emulsionata di senape, limone, olio, worcester, sale e pepe. Servire le melanzane calde accompagnate con l'insalata di fagiolini.