Side Dishes
Melanzane All'aceto (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | melanzane |
| 40 | burro |
| 8 | olio d'oliva |
| prezzemolo tritato | |
| 4 | Aceto Di Vino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e tagliare a rondelle le melanzane. Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti. Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato. Servirle calde.