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Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Petto Di Tacchino Macinato |
| 50 | Lardo |
| 1 | cipolla |
| 100 | piselli |
| aceto balsamico | |
| Finocchina | |
| farina | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.