Desserts
Marmellata di susine selvatiche
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | susine selvatiche |
| 500 | zucchero |
| 1 | pectina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 1
- Number of servings: 10
- Gluten free: Si
- Vegetarian: Si
- Dairy free: Si
Lavate bene le susine e togliete il nocciolo.
In una pentola con i bordi alti riporre la frutta, lo zucchero e la pectina tutto a freddo.
Mettete il tutto sul fuoco e continuare a mescolare.
Portare a ebollizione e far cuocere per circa 5/7 minuti. Passare il composto in un colino per togliere le bucce ed i noccioli se non è stato fatto in precedenza. Versate la marmellata bollente nei vasetti (precedentemente sterilizzati in acqua bollente), chiuderli immediatamente e capovolgerli. Lasciarli raffreddare e poi rigirarli.
In una pentola con i bordi alti riporre la frutta, lo zucchero e la pectina tutto a freddo.
Mettete il tutto sul fuoco e continuare a mescolare.
Portare a ebollizione e far cuocere per circa 5/7 minuti. Passare il composto in un colino per togliere le bucce ed i noccioli se non è stato fatto in precedenza. Versate la marmellata bollente nei vasetti (precedentemente sterilizzati in acqua bollente), chiuderli immediatamente e capovolgerli. Lasciarli raffreddare e poi rigirarli.