Beverages and spirits
Marco Polo
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
350 | Alcool A 95 Gradi |
400 | zucchero |
350 | acqua |
10 | Karkadè |
3 | Anice Contuso |
1 | Vaniglia Contusa |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Questo liquore è di facile preparazione e facilita la digestione. Si lasciano macerare le droghe in un vaso con l'alcool per circa quindici giorni, dopo averle preventivamente frantumate in un mortaio di marmo. Si aggiunge lo zucchero disciolto nell'acqua, si lascia riposare un giorno, si filtra e si imbottiglia. Aspettate almeno un mese prima di consumare questo delizioso liquore.