Desserts
Mandorle Delle Tre Dame
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | cioccolato al latte |
| 125 | Mandorle Pelate |
| 150 | zucchero a velo |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 1 | Caffè Macinato |
| rum | |
| 3 | Acqua Di Rose |
| 80 | Cioccolato In Granelli |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Grattugiate il cioccolato, macinate le mandorle e mettete in una ciotola; unite lo zucchero, i tuorli, il caffè e poco rum, amalgamando delicatamente con un cucchiaio di legno. Formate col composto delle palline grandi come una noce. Versate tre cucchiai di acqua di rose su un piatto fondo e su un altro i granelli di cioccolato. Passate le palline di mandorle prima nell'acqua di rose, poi nella granella di cioccolato. Disponetele in pirottini di carta colorati metteteli su un piatto e servite.