Main courses
Maiale Al Vino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Cotolette Di Maiale |
| 1 | uovo |
| pangrattato | |
| 1 | vino rosso |
| Sale | |
| farina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Infarinare le cotolette, passarle nell'uovo e nel pangrattato. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette. Infornare a calore medio, a metà cottura aggiungere il vino.