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Maccheroncini Al Ragù
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Maccheroncini |
| 300 | Carne Tritata |
| 2 | conserva di pomodoro |
| 1 | cipolla |
| 30 | burro |
| 3 | olio d'oliva |
| vino rosso | |
| latte | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.