Beverages and spirits
Liquore Di Rosmarino (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 70 | Alcool A 95 Gradi |
| 40 | Foglie Di Rosmarino |
| 10 | Scorza Di Limone (parte Gialla) |
| 1 | Macis |
| 100 | vino bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate macerare in un vaso il rosmarino ed il limone per sei giorni agitando una volta al giorno. Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per altri due giorni. Trascorso questo tempo potete consumare il liquore fresco nella dose di due mezzi bicchierini dopo i pasti. Il liquore di rosmarino è ottimo.