Beverages and spirits
Liquore Di Noccioli D'albicocca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Acquavite A 40 Gradi |
| 100 | Noccioli D'albicocca |
| 1 | Cannella |
| 600 | Zollette Di Zucchero |
| 100 | brandy |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lasciate i noccioli come sono quando li togliete dal frutto, senza staccare eventuali residui di polpa. Metteteli in un vaso con l'acquavite e lo zucchero. Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi, esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto. Trascorso questo tempo, filtrate e mescolatevi il brandy. Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.