Beverages and spirits
Liquore Di Cipolla
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Cipolla Sbucciata |
| 50 | Gramigna |
| 30 | Foglie Di Carciofo |
| 10 | Limone (scorza Gialla) |
| 40 | Alcool A 95 Gradi |
| 100 | vino bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lasciate macerare tutti gli ingredienti di questo concentrato di salute in un grosso vaso a chiusura ermetica per 10 giorni rimestando frequentemente con un cucchiaio di legno. Filtrate e consumate fresco. Disporrete così di una bevanda ricca di vitamina C e di sali diuretici indicata per coloro che soffrono di affezioni alle vie urinarie e renali. Questa ricetta è pure consigliata ai diabetici in quanto è ipoglicemica, ma in questo caso consigliamo di eliminare nella preparazione l'aggiunta dei 40 g di alcool. Prendetene tre bicchierini al dì lontano dai pasti.