Beverages and spirits
Liquore Del Canonico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Alcool A 21 Gradi |
| 60 | Semi Di Angelica |
| 30 | Semi Di Coriandolo |
| 8 | Semi Di Anice |
| 8 | Semi Di Finocchio |
| 500 | zucchero |
| 500 | acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi di anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua. Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.