Beverages and spirits
Liquore Alle Mandorle
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | grappa |
| 100 | Noccioli Di Pesca |
| 50 | Mandorle Dolci |
| 25 | Noccioli Di Marasche |
| 350 | Cannella In Canna |
| 200 | acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pestate grossolanamente le mandorle e i noccioli in un mortaio, avendo cura di pelare i noccioli delle marasche, quindi mettete a macerare per cinque giorni nella grappa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo sciroppate lo zucchero, aggiungetelo al resto e filtrate. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo, se saprete resistere alla tentazione.