Beverages and spirits
Liquore Al Miele
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | grappa |
| 500 | miele |
| 50 | Scorze Di Arance Amare |
| 1 | Fiori D'arancia Essiccati |
| 3 | Corteccia Di Cannella |
| 2 | Foglie Di Cedrina |
| 3 | Chiodi di garofano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Per la preparazione occorre porre in un vaso di vetro un litro di ottima grappa, assieme a 50 g di bucce di arance amare (di cui si usa solo la parte esterna, scartando la parte bianca) e tutte le altre spezie. Aggiungerete infine il miele sciolto in 300 g di acqua. Chiudete bene il recipiente e lasciatelo per 10 giorni in luogo fresco, rimuovendolo una volta al giorno. Al termine del tempo indicato, filtrate e imbottigliate.