Starters
Linguine Radicchio E Sarde
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Pasta Tipo Linguine |
| 4 | Sarde |
| 100 | radicchio |
| 2 | Aglio |
| 20 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate. Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.