Starters
Linguine Calamari E Carciofi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 160 | Pasta Tipo Linguine |
| 2 | carciofi |
| 100 | Calamaretti |
| 1 | Aglio |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| vino bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere i carciofi in padella con un po' d'olio, basilico e vino. A parte rosolare i calamaretti con l'aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.